UNCEL / UNICEL Centri
用于啤酒过滤的单一预涂产品
当AEB使之更为轻松…
UNICEL和UNICEL Centri可以用作任何传统过滤机（烛形过滤机、水平盘过滤机、纸板过滤机）的单一预涂产品。
它代替标准过滤中的第一和第二滤料层的预涂层，却不改变过滤机的性质和预涂层的方法。
过滤是酿酒中的最初和棘手阶段。之后，会得到清澈稳定的高质量啤酒。滤料层是整个主体加料的目标，为了以最低的成本来优化啤酒的色度，研发了UNICEL和UNICEL Centri，以达到质量和节约的目的。
特性
==> 降低作为滤料层的辅助物数量，在每百升的过滤量中用量降低到30%；
==> 降低了准备和清洗过滤机的时间；
==> 由于其纤维素化合物改进了过滤的质量；
==> 由于其较大的可容纳体积的能力，可进行更长时间的过滤；
==> 更加环保。
通过监控研发的这一系列精巧的产品，AEB集团提供了其酿酒方面的技术经验。
选择单一的预涂产品
根据啤酒在每个周期开始时过滤，以及考虑到酵母细胞的数量和啤酒的混浊度，
UNICEL和UNICEL Centri的研发适用于两种过滤工作环境：
---UNICEL用做非离心分离的啤酒的单一预涂品。
---UNICEL Centri 用于离心分离啤酒过滤的单一滤料层，也可用于很长成熟
时间的非离心分离的啤酒过滤的单一预涂品。
的确，根据熟酒时间，特别是在较低的生产时间下，某些要进行过滤的啤酒可以与离心分离的啤酒同样清澈（过滤前<20EBC）。
在这两种情况下，它们的特殊性减少了使用滤料层的总共数量，降低了 50%的涂层时间，并可进行很长时间的过滤。
无论什么种类的过滤器，都可以更快，更轻松的准备单一滤料层。
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